Ожидаете рождения девочки? Ешьте меньше фруктозы!
Питание будущей матери в любом случае сказывается на развитии плода. Недавно выяснилось, что потребление фруктозы во время беременности по-разному влияет на плод в зависимости от того, мальчик это или девочка.
Фруктоза — один из простых сахаров — в изобилии содержится в меде и фруктах, а также присутствует в некоторых овощах. «Потребление фруктозы в последнее время существенно выросло за счет популярности напитков промышленного производства — соков, холодных чаев, газировки и т. п., в которых фруктозу часто используют в качестве подсластителя, — отмечает руководитель группы исследователей, доктор Марк Викерс из университета Окленда (Новая Зеландия). — Нами была выдвинута гипотеза, что реакция на фруктозу эмбрионов мужского и женского пола может различаться».
Ученые провели эксперимент на лабораторных крысах: одна группа животных во время беременности получала обычную питьевую воду, другая — раствор фруктозы, с таким расчетом, чтобы на фруктозу приходилось 20% всех потребляемых калорий. Обследование потомства обеих групп животных показало существенные различия состава крови: у женских потомков крыс, потреблявших фруктозу, обнаружился повышенный уровень лептина, фруктозы и глюкозы в крови. У потомства мужского пола тех же животных, равно как и у потомства контрольной группы (обоих полов) таких отклонений не наблюдалось. Между тем избыток в крови лептина — гормона насыщения — приводит к подавлению секреции инсулина и к возникновению диабета второго типа.
«Для выявления долговременного воздействия потребляемой матерью фруктозы на организм ребенка потребуются дополнительные исследования, — комментирует один из соавторов работы, доктор Дебора Слобода. — Однако имеющиеся на данный момент результаты свидетельствуют о том, что девочки подвергаются большему риску, нежели мальчики».
