Ещё один «плюс» яблок

 Как считают биохимики из Гонконга, полифенолы, находящиеся в составе яблок, уравновешивают в крови между собой «полезный» и «вредный» холестерин, то есть липопротеины низкой и высокой плотности.

Также по материалам иностранной прессы. Согласно народной мудрости, одно яблоко в день способно избавить от визита к врачам. Однако новое исследование показало, что для достижения подобного эффекта количество яблок придется увеличить до ста. Зато ученые, проведя опыты на добровольцах, еще раз убедились в способности яблок препятствовать развитию вирусных инфекций в организме и приостанавливать течение заболевания.

Медпланета.ру