Смузи пряный из овощей с зеленью (Овощной коктейль)

Компоненты:

• два помидора «Помидорка»
• один крупный огурец
• два стакана кефира
• 50 г листьев зеленого салата или шпината
• один пучок петрушки и зелени укропа
• два зубчика чеснока
• соль
• перец молотый черный

Как приготовить пряный смузи:

Нарежьте кусочками помидоры и огурец, уложите в чашу кухонного комбайна или блендера. Мелко нарежьте листья салата и зелень, добавьте вместе с кефиром и измельченным чесноком к овощам, по вкусу посолите. Взбивайте, пока не станет однородной смесь. Смузи разлейте в стаканы, посолите еще немного при необходимости, перемешайте, поперчите и тут же подавайте. Смузи можно оформить листиком салата и ломтиком огурца.

Маленький совет: Используйте черный перец свеже молотый.

kocktel.ru