Средиземноморская диета для похудения
Придерживаться этой диеты несложно, чувство голода практически не ощущается, и строгие ограничения в рационе не требуются. В общем и целом, это не столько диета, сколько определенный способ питания, благодаря которому можно избавиться от лишнего и при этом оставаться здоровым и счастливым:) А потому добавляем средиземноморскую диету в нашу копилочку диет, не вредящих здоровью.
Овощи и еще раз овощи
В каждый прием пищи включаются овощи — томаты, баклажаны, капуста, картофель (не злоупотреблять!), зелень. Они могут быть свежими, тушеными, либо приготовленными на гриле. Салаты из овощей обязательно заправляются качественным оливковым маслом первого холодного отжима. Оливковое масло является натуральным кладезем витаминов и антиоксидантов и улучшает пищеварение. Средиземноморская диета для похудения подразумевает употребление килограмма овощей в день.
Меньше мяса — больше рыбы
Греки, испанцы, итальянцы едят рыбу каждый день. Мясо подается к столу пару раз в неделю, и это, преимущественно, нежирная телятина и баранина. Чтобы есть рыбные блюда, и при этом похудеть, не нужно добавлять ничего лишнего к дару моря: ни кляра, ни муки или сухарей для обвалки. Свежая рыба, обжаренная на масле или запеченная, восхитительна сама по себе. Хорошими источниками белка служат и другие морепродукты, такие как креветки, кальмары, мидии.
Принцип средиземноморской диеты для похудения заключается в потреблении белковой пищи во второй половине дня. Зато с утра можно позволить ломоть свежего хлеба или лаваша, съеденные на завтрак, они не отложатся жиром в ненужных местах.
Хурма вместо пирожного
А вот что не приветствуется в средиземноморской диете для похудения, так это сладкая выпечка. В роли десерта должны выступать фрукты. Веточка винограда, апельсин или необычайно полезная хурма заменит кусок торта. Такие сладости не приводят к ожирению, но виноградом и бананами лучше не злоупотреблять.
Простая пища — залог стройной фигуры
Типичные жители Средиземноморья не стоят часами у печи, чтобы приготовить себе обед. Греческий салат со свежим хлебом, поджаренная на оливковом масле рыба, сыры, паста из пшеницы твердых сортов и неизменный бокал сухого вина — все незамысловатое и безумно вкусное и полезное. Следует учесть, что средиземноморская диета для похудения не обещает быстрой потери веса. Скорее это образ питания, который должен войти в жизнь и стать привычкой.
Наиболее известное блюдо средиземноморской кухни: классический греческий салат.
- Крупно порезать 2–3 помидора и 2 огурца
- Добавить порезанный кубиками сыр фета и черные маслины без косточки
- Нарезать зелень, это может быть базилик, орегано, либо укроп и петрушка
- Заправить оливковым маслом первого холодного отжима
Приятного аппетита!
Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!
Понравился материал? Будем благодарны за репосты
