Снизить уровень сахара в крови поможет новый южнокорейский продукт – "функциональный рис"

Снизить уровень сахара в крови поможет новый южнокорейский продукт –

Снизить уровень сахара в крови поможет новый южнокорейский продукт – Среди них репчатый лук, красный женьшень /обычный женьшень, подвергнутый процессу карамелизации/ и астрагал сладколистный.

Результаты экспериментов на мышах показали, что такой "функциональный рис" позволяет эффективно контролировать уровень сахара в крови. У мышей, которые ежедневно получали 7 граммов риса, через шесть недель содержание сахара понизилось на 10,5 проц. А ежедневная доза в 70 граммов новинки "сбивала" уровень сахара на 21 проц.

Как объяснил специалист-исследователь из этого НИИ Ли Се Ын , "свойства репчатого лука понижать содержание сахара в крови известно уже давно. Смысл нашей задумки заключался в том, чтобы покрыть луком зернышки риса для ежедневного потребления".

www.ami-tass.ru

09.10.2006
просмотров 2668