Константин Пименов Ночной обжор, или 5 вредных советов тому, кто хочет мучительно худеть, а потом стремительно набрать килограммы
Вредный совет № 1.
Не обращайте внимания на внешность, вас любят не за это.
Константин, вы были стройным как тополь, а потом вдруг располнели? Вы сами-то заметили, когда это самое «вдруг» произошло?
Склонность к полноте у меня была всегда. В детстве я был достаточно крупным ребенком, да и вся моя семья любит покушать. В средних классах был пухленьким, в юности вытянулся, к концу школы фигура была подтянутая, спортивная. После школы уехал учиться в другой город... И вот тут-то всё началось. То самое «вдруг». Я стал нерегулярно питаться и набирать вес. К окончанию университета приобрел достаточно пухлую фигуру. Как раз в это время женился. Появились опасения (вполне оправданные), что стану еще более рыхлым и толстым. Когда начал набирать килограммы, старался делать попытки хотя бы удержать вес. Все было безуспешно, каждая попытка кончалась срывами и обжорством — набирал то, что потерял и еще дополнительно сверху.
Мою непоследовательность извиняло то, что я был пухлый, но веселый, движняковый, коммуникабельный — друзья не воспринимали меня другим. Со мной ассоциировались доброта, веселье, за щечку потрепать, обнять, помощь принять. Я был как Чип и Дейл в одном лице — те самые, что спешат на помощь, поэтому в моих попытках похудеть поддержки у друзей искать не приходилось. С весом я сражался самостоятельно.
А не жаль было расставаться с таким симпатичным образом самого себя?
Ну, видите ли, с толстым человеком у людей возникают и другие ассоциации. Например, как о больном сахарным диабетом или сердечными заболеваниями. Мне хотелось и о здоровье позаботиться, и выглядеть и в глазах людей здоровым, молодым, привлекательным. Почему нет?
Кому не нравится хорошо выглядеть, носить красивые вещи, одеваться нестандартно? Для меня всегда это было серьезной проблемой, потому что для крупных людей, не то что нестандартные, модные вещи, но и обычную одежду найти достаточно сложно. Подобрать гардероб всегда было для меня проблемой. В Казахстане вообще ничего не мог найти, одевался или за границей, или через интернет, но и там я был вынужден покупать вещи, которые мне подходят по размеру, а не те, что нравятся.
Не говоря уже о том, что мне 43 года, биологические часы тикают, а всем нам хочется оставаться молодыми и красивыми. Кому, глядя на себя в зеркало, не хочется что-нибудь делать?
Ну, когда люди смотрятся в зеркало, то первое, что им хочется сделать, это попробовать решить свою проблему с помощью шопинга. Это как картину вставить в раму, нет?
Это — «вау»! Это лучшая психотерапия — просто зайти и увидеть, что та одежда, которая тебе нравится, она просто как на тебя сшита, заходишь в магазин, а на полках есть твой размер, и он, этот размер, не последний в линейке.. Когда я скинул 50 килограмм, то ударился в шопинг, сразу купил на лето девять пар шорт. Зачем столько человеку? А потому что есть, что показать. Не говоря уже о количестве маек и рубашек. Я заходил на страницы интернет-магазинов и думал: «И это хочу, и это могу себе позволить, и это — главное! — мне подойдет».
Вредный совет № 2:
начните с понедельника, а лучше — с первого числа, еще лучше — с нового года
Знаете, Константин, что мне иногда кажется? Что людям нравятся всякие органайзеры, еженедельники, потому что так удобнее себе врать, откладывая «на потом» важные решения?
Пожалуй, да. Я тоже обычно вставал и думал, что с понедельника или с первого числа возьмусь, проходило несколько дней, появлялись проблемы, и через пару дней данные себе обещания забывались, открывался холодильник и начинались ночные дожоры. Но в декабре прошлого года я решил: все, хватит! Выгляжу безобразно, нужно приводить себя в порядок.
Ага! В декабре, значит? То есть опять-таки с нового года?
Ничего подобного. В тот же день! Это было озарение. Если раньше я думал: «С понедельника начну», то 12 декабря, в пятницу, я решил: либо сегодня, либо никогда.
Что сделали? Просто бросили есть?
Не то чтобы бросил, просто очень сильно сократил свой рацион. У меня метода, как такового нет, но я физик и мне известен ключевой момент: система статична в том случае, если количество поступающей энергии извне равно количеству потребляемой внутри. Это применимо и к биологическим организмам.
Я понимал, что нужно сократить количество потребляемой энергии. Поступил интуитивно — слушал свое тело, то что мне подсказывает мой организм. Я не покупал ничего особенного, не переходил на продукты, которые раньше не ел или не любил. 
Продолжал питаться так, как привык, но в очень маленьких дозах, практически на один перекус, для того чтобы перебить чувство голода, обмануть организм.
Секретных ингредиентов нет. Не загонял себя в какие-то рамки меню, ел когда хотел и что хотел — просто меньше. Миф про то, что после 18 часов есть нельзя, — совершеннейшая чушь. С точки зрения физики, машине неважно, когда ты залил в нее бензин и когда ты будешь на ней ездить — ночью или днем. Десяти литров должно, условно говоря, хватить на сто километров. Если, конечно, это не дрэг, не дрифт и не «Формула-1». У человека также: до 6 часов вечера ты поел или после — это не важно, важно количество потребляемой энергии.
Вредный совет № 3:
пообещайте себе вредную вкусняшку, когда достигнете желаемого веса.
Ну хорошо, ели всё, но только понемножку. Это я могу понять. Но ведь на финише должен быть приз! Костя, скажите честно: бывало желание ночью подойти к холодильнику и дорваться до еды, пока никто не видит?
Хороший вопрос. Я скинул 50 кг чуть меньше чем за пять с половиной месяцев. Прошло четыре месяца, и за это время у меня было четыре отката по 10 килограммов. Целенаправленно шел к цифре в 85 кг, а когда достиг — сорвался. Набрал десяток — скинул, обрадовался, снова начал себя баловать. Через неделю на весах — опять плюс 10. У меня был такой месячный цикл — набирал десяток килограммов и скидывал.
Думал, день-два себя побалую, наберу 2-3 кг, с которыми позже легко расправлюсь. Ничего подобного! 2-3 днями все не ограничивалось, ел неделю, а то и больше... Не нужно обещать себе вкусняшки, нужно ставить цель, достичь ее и сохранить. Должны быть какие-то другие мотивационные вещи, которыми можно себя порадовать.
Какие, например? Заявить во всеуслышание: «Ребята, я худею!»?
Почему бы и нет? Многие удивлялись: «Как так, вдруг отказаться от еды перед Новым годом?» Мы традиционно собираемся за праздничным столом, и наступает праздник чревоугодия: радуемся, впиваем, вкусняшки на протяжении 10 дней... Тогда, 12 декабря, в пятницу, меня будто молния ударила. Я проанализировал: самостоятельно похудеть не получается, надо привлечь интернет-аудиторию, которая была у меня на Facebook. Я люблю когда меня хвалят и заявил во всеуслышание: «Ребята, я худею!». Поскольку я занимаюсь бизнесом (достаточно известная торговая марка), то к своему похудению привязал конкурс, чтобы чувствовать ответственность уже не только перед собой, но и перед своим делом. Ведь, наверняка, моя неудача сказалась бы негативно на бизнесе — это подстегивало. Начал с фотографии на весах, и предложил своим подписчикам делать в комментариях ставки на результат моего взвешивания через неделю, что вызвало большой ажиотаж. Было очень много комментариев, лайков. В игре призом выступал сертификат в один из моих магазинов. Для меня было важно пытаясь достичь довольно-таки многого: похудеть, сделать PR, поддержать свой бизнес и продвинуть себя на Facebook. В случае неудачи, я бы подставил не только себя, но и свое дело.
По сути, я рисковал своей репутацией: «Костя — не пацан, слово свое не сдержал». Это был вызов самому себе.
И каждую неделю в рамках конкурса люди отгадывали, делали ставки на результат, писали комментарии. Это было интересно, драйвово. Созданный ажиотаж в Facebook стал нестандартной бизнес-идеей, продвижением бизнеса в маркетинге.
Скоро это будет кейсом в университетах для маркетологов?
Это уже кейс. Преподаватели используют его в качестве примера на лекциях своим студентам.
Ни один PR-проект не может существовать вечно, как в из него выходили?
В Facebook к группе «Я худею, дорогая редакция» присоединилось около 1000 заинтересованных человек. Я ежедневно вел свой дневник, но не выносил это на всеобщее обозрение, потому что всякого рода life-шоу уже было, повторять его неинтересно. Взял обязательство, что 10 килограмм, которые набрал, скину (для меня это уже достаточно легко). Но самым главным было не просто достижение этапа в 85 кг, а закрепление на этом рубеже. Я перестал отчитываться людям, сказал: «Все, поздравьте меня, обнимите, финиш». Это как в сказках: они поженились и жили счастливо, а что было после свадьбы — неизвестно. Здесь та же самая сказка.
Так! Вот, значит, какая методика. Остается только ее изучить и повторить всем желающим?
Ни в коем случае! Это просто опасно. Родители и близкие были всерьез обеспокоены тем, что происходит с моим здоровьем: «Не надо таким варварским способом, нужно посоветоваться с врачами...» Они были правы, когда это говорили.
Я благодарен папе, маме, дедушке, бабушке за то, что мне досталось крепкое здоровье. Мне действительно повезло с генетикой. Рекомендовать кому-либо повторять за мной я бы не стал, потому что это очень индивидуально. Мне повезло. А вдруг у человека диабет, он прочитает и скажет «О! Костя вот так делает...» и угробит свое здоровье? Я бы не хотел стать причиной проблем с самочувствием других людей.
Понимаете, все дело в том, что я люблю, когда есть еженедельные результаты, они заряжают, заставляют мобилизоваться, чтобы не бросить задуманное, двигаться дальше. Я так устроен, что когда что-то движется потихонечку, то быстро теряю к этому интерес, такой у меня характер. Мне нужно быстро, go-go. Если бы я худел по науке, как советуют диетологи, уверен на 100 %, результата бы не было. Я бы бросил еще в начале пути.
Перед Новым годом я скинул 8 кг. Мне стало интересно, потому что я получил результат. Но его надо было закрепить, и в Новый год, когда наша компания — 200 человек! — отмечала торжество, столы ломились, у меня на блюдечке была четвертинка яблока. Вот такая мотивация.
Вредный совет 4:
занимайтесь спортом и вам не придется бороться с лишним весом
Возвращаясь к Facebook... Вас не замучили советами?
Да, советчиков хоть отбавляй не только на Facebook: «Мы тебя научим. Я точно знаю как...», а на фотографию «учителя» смотришь — он сам толстый, зато рассказывает людям, как сбросить вес. Это некорректно и неэтично. Если берешь с людей деньги — будь добр, соответствуй!
Еще меня напрягают заумные вещи — быстрые углеводы, медленные углеводы, холестерин, метаболизм.
Как-то я участвовал передаче с диетологом. Он засыпал всякими научными формулировками, у меня аж челюсть отвисла. С одной стороны, все кажется сложным, а, с другой стороны, он — умный, надо ему верить, но опять-таки — сидит такой рыхлый дядька... Так возьмись за себя, если такой умный и знаешь как надо, сделай себя примером, а потом подсказывай. Я сделал замечание, но это в эфир не вошло, обрезали.
Мне импонирует один зарубежный инструктор, который, имея хорошие физические данные, решил провести эксперимент. Начал питаться гамбургерами, фастфудом, пил пиво, набрал килограммов 30 веса, а потом за год эти 30 кг скинул, опять привел себя в форму. Этому человеку можно верить. Он может сказать «я знаю», а не «я читал или мне рассказывали», поэтому его слова более убедительны и правдивы.
Я свой результат получил довольно диким и не логичным способом — я этого не отрицаю, но это мой результат, мое собственное решение. Честно говоря, мои родители успокоились только после того, как я прошел полное обследование и доктора подтвердили, что при похудении я своему здоровью не навредил.
А до похудения делали такое обследование? Есть с чем сравнить?
Да, я проходил обследование, потому что чувствовал себя неважно. У меня было 135 кг веса, иногда заходил за отметку 140. Я мог сидеть на диване и тяжело дышать. Если вставал с дивана, чтобы дойти до кухни, то уже язык на плечо. Мне было реально тяжело подняться на второй этаж, я задыхался. Хотя продолжал заниматься спортом: катался на горных лыжах, играл в большой теннис. На любительском уровне, но все же.
Так-так... Это становится еще более интересным. А как же распространенное мнение, что если «замучить» себя до изнеможения в спортзале, то о питании можно не думать? У вас физическая нагрузка была всегда?
Да, конечно, поэтому на своем примере могу сказать, что физическая нагрузка в вопросе снижения веса занимает от сил 10-15 %. Остальные 85-90% результата — это режим и система питания. Да, физическая нагрузка необходима. Это, как минимум, тонус мышц и выносливость. Но если вы хотите сбросить вес — первым делом, обратите внимание на питание.
Почему-то вспомнилась крылатая фраза Майи Плисецкой: «Не жрать!»...
Это так, но есть один важный момент: нельзя одновременно ограничивать себя в еде и начинать заниматься спортом. Это будет тяжело, утомляемость возрастет. После занятий в тренажерном зале человек волей-неволей что-то съедает, чтобы восполнить потраченные калории, а раз так, то нет динамики, нет результата, человек теряет интерес к главной цели — сбросить вес.
В голодные обмороки не падали?
Нет. Бывало, если резко встану — небольшое головокружение. Но я сразу восполнял недостаток. Все делал интуитивно.
Но как можно жить с постоянным чувством голода?
На самом деле, тяжело только первую неделю, потом легче — организм перестраивается, если «понимает», что человек настроен решительно. Я мог и конфетку съесть, и какие-то другие продукты, абсолютно несовместимые, по мнению диетологов, с похудением.
Вредный совет 5:
знайте — у вас все равно ничего не получится, вы — неудачник!
Ну а почему бы все-таки не прислушаться к мнению диетологов?
До этого я неоднократно обращался к кодировщикам и диетологам. Те пытались мне вправить мозги: отказ от привычного рациона, есть шпинат восемь раз в день...
Не знаю, как для кого, но для меня такое меню больший стресс, чем урезание порций до минимума. Я не люблю есть непривычные для себя продукты, они не доставляют мне удовольствия. А съев привычный продукт, но в меньшем количестве, я получал и удовольствие, и результат. Довольный человек достигает большего.
А главное, я разуверился в себе — они убили во мне надежду избавиться от лишнего веса и приобрести нормальную форму. И я стал искать себе оправдание: у меня ничего не получится, наверное, у меня такая конституция, кость широкая. На этом «беге по кругу» потерял минимум лет десять.
Сейчас, как я понимаю, о комплексе вины уже речи не идет?
В процессе своего личной программы похудения я узнал, что у меня есть сила воли и я заново полюбил себя. Если честно, у меня и раньше был комплекс собственной офигительности, а теперь вообще зашкаливает (смеется). А если серьезно, то когда слышишь комплименты со всех сторон, мол, скинул не только несколько килограммов, но и несколько лет, стал выглядеть моложе — это вдохновляет.
Моложе? Для женщин это слово ключевое, но мужчины все же существа более волевые, рациональные...
Несколько дней назад моя знакомая Настя, владелица фитнес-клуба, написала интересный пост о людях, которые хотели бы похудеть. Одни считают, что у них не получится, потому что во всем виноваты гормоны, другие — плато. Ну уж нет, это миф, не может организм брать энергию из воздуха. Если у вас плато — это говорит, что вы добираете лишнее количество калорий из еды. Мне, кстати, все время пишут в комментариях: «Вот у тебя сейчас будет плато...» Давайте разберемся: в некоторые недели я сбрасывал 5 кг, в некоторые — 2, а в иные — и вообще полтора. Плато тут не причем, на самом деле, я просто в эту неделю ел больше. И пресловутая широкая кость тоже никак не влияет на толщину жирового слоя. Понятно, что у того человека просто плечи широкие, и более атлетичное телосложение, а у кого-то плечи узкие — это да, но жир есть жир.
Единственное, что ведет к снижению веса — это смещение дисбаланса в сторону того, чтобы количество потребляемых калорий было меньше. Ведь все диеты на то и рассчитаны, чтобы использовать низкокалорийные продукты. Например, салат съешь, живот вроде забит. Но если я не люблю салат, то кроме дискомфорта он ничего не вызовет. Я не хочу есть салат, я хочу колбасу съесть, отрезал ломтик колбасы, съел и доволен. Самым сложным был отказ от сладкого, я — сладкоежка, мне для умственной работы нужна глюкоза. Возмещал недостаток таблетками глюкозы.
Были проблемы с кожей? Она наверняка должна провиснуть, печально драпироваться складочками...
Как ни странно, этого не произошло, спасибо папе с мамой. В процессе похудения я даже обращался к пластическим хирургам. Переживал, что у меня будут стариковские «крылья». Записался на консультацию к хирургу, он просмотрел меня, потом пригласил коллегу, вдвоем меня трогали, исследовали больше часа. Потом сказали: «Ты зачем пришел? Иди отсюда, не морочь голову, все у тебя нормально». Я был очень рад, что встретил на такого порядочного доктора. Потому что я был «тепленький», готовый заплатить пару тысяч долларов. Мне повезло, я отдал 50 долларов за консультацию — этим потеря для моего бюджета ограничилась. Что касается живота... Он ушел. Не скажу, что все натянулось — небольшая рыхлость осталась, но это решаемо.
Организм умный, он радуется, избавляясь от лишнего. «Кубики» пресса — следующий этап трансформации.
А если не удержите вес, тогда что?
Нет-нет, я удержу, безусловно. Месяц назад мы с друзьями гуляли всю ночь. В 5 утра энергии у меня еще было море, а друзья разъехались по домам. Я решил прогуляться на Медеу, а это 15 километров в горку. Написал об этом в Facebook, а раз написал, то надо делать. Где-то в полдесятого дошел до Медеу. Пока шел, ко мне присоединился парнишка в попутчики, мы с ним разговаривали и шли, не снижая темпа. И я заметил, что у меня нет одышки! А раньше ведь просто задыхался. Теперь я мог идти и разговаривать, и дыхание не сбивалось. Я понял, какой это кайф! Именно это, а не цифры на весах.
