Что такое кислотность желудочного сока?

Что такое кислотность желудочного сока?

В норме желудочный сок здорового человека содержит 0,4 — 0,5 процента соляной кислоты. Это и есть нормальная кислотность. Однако, и повышенная, и пониженная кислотность желудочного сока сами по себе болезнью не являются. Но очень часто такие изменения говорят о серьезных нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы.

Чтобы поставить правильный диагноз, необходимо пройти специальные исследования — эндоскопическое, УЗИ, рентгеновское, сдать анализы крови и желудочного сока.

Но в ряде случаев обнаружить отклонения в кислотности желудочного сока можно при помощи достаточно простого теста. Правда, он дает лишь ориентировочные результаты. Основные жалобы, которые предъявляют пациенты, страдающие гиперсекрецией желудочного сока, «вписываются» в пять параметров: периодические боли в желудке, ощущение тяжести в эпигастрии (подложечкой) после еды, чувство изжоги, отрыжка с кислым привкусом, запоры.

Но рассмотрим ситуацию, когда выделение желудочного сока явно недостаточно (гипосекреторное состояние). Пациент жалуется на ощущение неприятного вкуса во рту, отрыжку, плохой аппетит, тошноту по утрам, урчание и вздутие кишечника, частые смены запоров и диареи.

При подобных жалобах врач может с большой долей вероятности предположить, что у его пациента в желудке не хватает кислоты. Наиболее вероятный диагноз — гастрит типа, А или хронический гастрит с секреторной недостаточностью. Чаще всего его причинами являются неправильный образ жизни и нездоровое питание. Постарайтесь серьезнее отнестись к вашему режиму и наладить правильную диету.

При пониженной кислотности рекомендуются:

  • нежирные мясо, рыба, птица (отварные, рубленые, запеченные или слегка обжаренные, но без панировки в сухарях или муке)
  • супы мясные, рыбные, грибные, овощные, крупяные
  • молоко цельное только в блюдах и напитках (каша, какао), кисломолочные продукты, творог, яйца всмятку, омлет
  • хорошо разваренные каши.

Что такое кислотность желудочного сока?В то же время следует избегать:

  • острых, соленых, жареных блюд
  • мясных и рыбных консервов
  • мягкого хлеба и других свежих изделий из дрожжевого теста, сдобы
  • алкоголя, сигарет.

В народной медицине существует немало средств, которые способствуют увеличению продукции желудочного сока. Эти средства так и называются — сокогонными.

Вот несколько рецептов

Смешайте поровну листья мяты и подорожника большого, цветки бессмертника и ромашки, траву пустырника. Вечером залейте две столовые ложки сбора тремя стаканами кипятка, закройте крышкой и оставьте на ночь. Утром процедите и пейте слегка подогретый настой по ½ стакана за 30 минут до еды 3 раза вдень по схеме: один месяц — лечение, другой — перерыв.

Принимайте по 2 столовые ложки сока подорожника большого или по ½ стакана теплого капустного сока — за 30 минут до еды 3 раза в день в течение месяца.

Также увеличит выработку кислоты в желудке сок черной смородины, черноплодной рябины и брусники.

health.wild-mistress.ru

Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!

Понравился материал? Будем благодарны за репосты

Расскажите о статье друзьям или скормите ее принтеру

Онлайн-консультации Задать вопрос получите консультацию
у наших экспертов

 
Здоровье это просто