Ищете врача или клинику? Поможем найти!

За чашечкой обсудим: 6 плюсов и минусов кофеина

За чашечкой обсудим: 6 плюсов и минусов кофеина

Что такое кофеин и где он живет?

В настоящее время 80% населения мира потребляет кофеиносодержащие продукты каждый день. Основные его источники — кофе, горький шоколад, чай и маття. Кофеин, содержащейся в них в той или иной пропорции, стимулирует мозг и центральную нервную систему, помогая нам оставаться в тонусе. И это далеко не все преимущества, хотя имеются и недостатки.

Плюсы кофеина

  1. Выпив чашку крепкого ароматного кофе примерно за час до тренировки, вы повысите свою производительность на 11–12%. И это факт, который, по замечанию American College of Sports Medicine, стал известен еще в 70-е годы прошлого века. Кофеин повышает физическую работоспособность за счет быстрого взаимодействия адреналина и кислот из жировой ткани: вначале мышцы используют эти кислоты и только затем переходят к гликогену (сложным углеводам). Это говорит о том, что у мышц, благодаря кофеину, появляется больше энергетических источников, чем обычно
  2. Кофеин способен взбодрить не только наши мозг и мышцы, но и фигуру. Попадая в организм, он начинает контролировать уровень инсулина в крови, что помогает запросто отказываться от сладких угощений и закусок. Так что, если вдруг на рабочем корпоративе с вами рядом не оказалось подруги, которая поддерживает вашу идею похудеть, попросите у бармена чашку эспрессо
  3. Когда дело касается диеты, кофеин тоже на нашей стороне. Он активно стимулирует нервную систему, которая подает знак жировым клеткам: «Эй, вы там! Расщепляйтесь быстрее!». И жир, судя по заключению корейских исследователей из Soonchunhyang University, поступает именно так
  4. За чашечкой обсудим: 6 плюсов и минусов кофеинаНе можете сосредоточиться на важном деловом письме или написании статьи? Кофеин решит проблему, оказывая положительное влияние на мозговые клетки и увеличивая умственную концентрацию. Но, выступая в качестве эффективного природного стимулятора, он не делает человека умнее, а просто «оживляет» ум и помогает обратить все свое внимание на решение одной или нескольких задач
  5. Ученые Департамента кардиологии в Великобритании обнаружили, что риск преждевременной смерти у человека, пьющего кофе, на 25% ниже, чем у тех, кто отказывается от него за завтраком. Причем те, чьи кофейные напитки отличаются особенно насыщенными сортами, погибают реже, чем те, кто предпочитает кофе-light
  6. Чувствуя легкое покалывание в горле, завернитесь в плед потеплее и защитите свой организм напитком на основе кофеина. В нем содержится много антиоксидантов, которые нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов, создающих опухоли в организме. Антиоксиданты также улучшают защитные силы организма, помогают при воспалении, предотвращают атеросклеротические изменения и болезни сердца

Минусы кофеина

  1. Плохой сон и нервозность? Причина может быть в кофеине, так как он вызывает бессонницу и беспокойство. Кофеин — известный психостимулятор, повышающий общую работоспособность и активность мозга. Из-за этого кофе, выпитый перед сном или в чрезмерном количестве, может вызвать бессонницу. Ежедневный объем кофеина не должен превышать 400 мг — такую дозу можно получить из 2–4 чашек кофе в зависимости от его крепости
  2. Когда мы отказываемся от привычки и перестаем выпивать по 3–5 кружек кофе в день, окружающие наш мозг кровеносные сосуды расширяются, вызывая боль. В своем исследовании доктор медицинских наук Дженнифер Робинсон изучила тот факт, что у людей, для которых употребление кофе — это ежедневный ритуал, головные боли случаются значительно чаще. У тех, кто употребляет кофеин редко, как правило, обратный эффект — уменьшение острых головных болей
  3. За чашечкой обсудим: 6 плюсов и минусов кофеинаНеприятности на работе, плохая погода или грядущий экзамен по высшей математике? Чашка горячего чая или кофе не поможет вашим ладоням перестать потеть. Оливер Кемерон, Джон Греден и их команда изучили этот вопрос и выявили, что кофеин может вызвать и даже усугубить тревожность. А кто бы мог подумать, что капучино может стать причиной панических атак?
  4. Кофе усиливает сердечную деятельность, возбуждает сосудодвигательный центр и учащает пульс. А его главный компонент, кофеин, способен вызвать сильное сердцебиение и дыхательную аритмию. Он оказывает краткосрочный эффект на артериальное давление и может заставить вас целый день валяться на кровати в недоумении: «Чем же вызвана слабость?»
  5. Регулярное употребление кофе вызывает зависимость. С одной стороны, кофеин перестает вызывать ощущение бодрости, но с другой — без очередной чашки кофе человек оказывается неспособным выполнить самые элементарные задачи, чувствует подавленность и упадок сил. В некоторых случаях к этим симптомам добавляется сильная головная боль
  6. Основной строительный материл скелета — это кости, которые становятся хрупкими от большого количества кофеина в нашем рационе. Исследование, описанное в Американском журнале клинического питания, подтверждает, что кофеин препятствует усвоению кальция и повышает риск развития остеопороза и переломов. Но если в вашем рационе будут присутствовать продукты, богатые кальцием, вроде тыквы, кунжута и брокколи, то 1–2 чашки любимого бодрящего напитка в день не нанесут вреда

Если у вас высокий уровень холестерина, кофеин может пагубно повлиять на состояние вашего здоровья, ведь не просто так кафестол, содержащийся в нем, является наиболее сильнодействующим из всех повышающих холестерин веществ. В любом другом случае кофе может помочь предотвратить серьезные заболевания, повысить работу мозга и мышц и даже помочь подготовиться к отдыху на пляже, поэтому утреннюю чашку качественного кофе или чая можно с уверенностью считать проверенным способом укрепить здоровье.

howtogreen.ru

Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!

Понравился материал? Будем благодарны за репосты

10.08.2016
просмотров 1081