Пицца "домашняя"

1 Для приготовления пиццы домашней нам потребуется:
тесто дрожевое, 500 гр шампиньонов, 600-700 гр помидоров, кетчуп, майонез,колбаса 400 гр ,сыр 100 гр,



2 Приготовить дрожевое тесто(молоко, яйцо, муку, дрожи, ),и пока оно подходит нарезать мелко грибы, обжарить на сковороде до полу готовности,



3 Так же нарезаем кубиками колбасу и помидоры



4 Когда тесто подойдет раскатываем его толшиной около 1 см. Перекладываем его на противень смазаный маслом, и делаем небольшие бортики.



5 Сверху тесто смазываем смешаним кетчупом с майонезом.Укладываем слоями грибы, колбасу и помидоры.Сыром засыпать лучше в конце выпекания, чтобы он не подгорел.



6 Выпекаем в духовке при 220ºС, 30 минут.
 

vkyysno.ru