Сладкие блинные роллы с фруктами

Сладкие блинные роллы с фруктами

Ингредиенты:

  • Яйца  - 2,5 шт.
  • Мука  - 150 г
  • Масло растительное  - 10 г
  • Сахар  - 150 г
  • Молоко  - 500 г
  • Ваниль -  10 г
  • Соль  - 10 г

Для начинки:

  • Банан  - 300 г
  • Яблоко - 250 г
  • Киви  - 250 г
  • Виноград  - 200 г
  • Апельсин -  300 г

Приготовление:

Яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью, добавляем масло, перемешиваем, вливаем молоко комнатной температуры, перемешиваем. Добавляем муку — перемешиваем. Нагреваем сковороду, смазываем кусочком масла или сала без соли и жарим блины. Выкладываем каждый блинчик по очереди на бамбуковый коврик для сворачивания суши. Смазываем вареньем, сверху выкладываем фрукты, нарезанные соломкой, и закручиваем в рулетик. Режем его на маленькие роллы и выкладываем на тарелку.

muzikam-net.com

Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!

29.02.2012
просмотров 3175