Сладкие блинные роллы с фруктами
Ингредиенты:
- Яйца - 2,5 шт.
- Мука - 150 г
- Масло растительное - 10 г
- Сахар - 150 г
- Молоко - 500 г
- Ваниль - 10 г
- Соль - 10 г
Для начинки:
- Банан - 300 г
- Яблоко - 250 г
- Киви - 250 г
- Виноград - 200 г
- Апельсин - 300 г
Приготовление:
Яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью, добавляем масло, перемешиваем, вливаем молоко комнатной температуры, перемешиваем. Добавляем муку — перемешиваем. Нагреваем сковороду, смазываем кусочком масла или сала без соли и жарим блины. Выкладываем каждый блинчик по очереди на бамбуковый коврик для сворачивания суши. Смазываем вареньем, сверху выкладываем фрукты, нарезанные соломкой, и закручиваем в рулетик. Режем его на маленькие роллы и выкладываем на тарелку.
Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!
29.02.2012
просмотров 3175