Котлеты из тыквы

Котлеты из тыквы рецепт

Состав:

• 1 кг тыквы
• 3 картофеля
• 1 морковь
• 4 яйца
• мука, панировочные сухари
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить картофель и сделать из него пюре.  Добавить в пюре отварные, тертые тыкву и морковь.  Добавить 2 яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Если смесь недостаточно густая добавить ещё муки.
2. Сформируйте плоские котлетки и обваляйте их вначале в муке, затем во взбитом яйце и сухарях. Обжарьте тыквенные котлеты на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

edazdorov.ru

Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!