4 рецепта салатов для худеющих
Вам на помощь придут овощи. Это не только кладезь витаминов и минералов, в которых наш организм особенно нуждается в весенний период авитаминоза, но и источник полезной клетчатки. Как известно, именно клетчатка дает нам ощущение сытости, благодаря которому проще контролировать время приемов пищи и размер порции. Помимо этого, она стимулирует перистальтику, помогая быстро избавляться от всего лишнего.
Мы подобрали для вас лучшее рецепты овощных салатов, которые помогут вам скинуть несколько ненавистных килограммов. Вы можете, например, раз в неделю устраивать себе разгрузочный день на одном из таких салатов. Другой вариант — ежедневно заменять любой прием пищи большой порцией овощей. Более смелым вариантом будет неделя такого питания, состоящая из постоянно чередующихся между собой салатов.
Какой из предложенных вариантов выбрать, вы решите для себя сами, но в одном можете быть уверены — все предложенные рецепты улучшат ваше самочувствие, наполнят вас витаминами и энергией, улучшат цвет лица, помогут справиться с отеками и, конечно же, лишними сантиметрами на талии и бедрах.
1. Салат из савойской капусты
Капуста — отличный диетический продукт, именно поэтому обязательно включайте разные ее виды в ваше меню. Предлагаем вам попробовать очень простой и сочный салат, для приготовления которого вам понадобится 2 помидора, 300 граммов савойской капусты, несколько веточек укропа и немного оливкового масла. Соль лучше не добавлять, но если вы без нее не можете, то старайтесь
Готовится этот салат невероятно просто. Тонко нашинкуйте савойскую капусту и выложите ее в салатник. Добавьте нарезанные тонкими дольками помидоры и нарубленный укроп. Заправьте салат оливковым маслом и тщательно перемешайте.
2. Салат с сельдереем и яблоком
Еще один продукт, идеально подходящий для диетического питания, это сельдерей. Для этого хрустящего салата вам понадобятся 2–3 стебля сельдерея, небольшая морковь и яблоко. Заправлять салат мы будем нежирным йогуртом, которого понадобится совсем немного, и лимонным соком.
Морковь и яблоко очистите, а затем натрите на крупной терке. Выложите их в салатник и сбрызните соком лимона. Далее добавьте нарезанный сельдерей и заправьте йогуртом. Перед подачей лучше убрать салат на 20–30 минут в холодильник, чтобы он немного настоялся.
3. Детокс-салат
Отличный рецепт низкокалорийного салата, для которого мы рекомендуем брать молодые овощи, чтобы вкус был более насыщенным. Возьмите 1 крупную морковь, 1 среднюю свеклу, половину небольшого кочана молодой капусты, пучок укропа и немного шпината. Для заправки мы предлагаем использовать лимонный сок и льняное масло.
Капусту мелко нашинковать, выложить в салатник, полить лимонным соком и помять руками, чтобы капуста пустила сок. Свеклу и морковь очистить, а затем натереть на крупной терке и добавить к капусте. Укроп нарубить и вместе с молодыми листочками шпината отправить к остальным ингредиентам. Полить льняным маслом и можно подавать к столу.
4. Салат с редисом и корнем сельдерея
Если вам кажется, что простые овощные салаты — это скучно и однообразно, попробуйте этот полезный легкий вариант. Возьмите ½ корня сельдерея, редис (примерно 6–7 штук), зубчик чеснока, горсть рукколы и несколько веточек петрушки, а также оливковое масло.
Корень сельдерея очистите и натрите на терке вместе с редисом. Выложите овощи в салатник и добавьте очищенный и выдавленный зубчик чеснока, рукколу и нарубленную петрушку. Заправьте оливковым маслом и перемешайте.
Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!
Понравился материал? Будем благодарны за репосты
