В октябре Италия вспомнит забытые фрукты

На фестивале местные фермеры представят гранаты, плоды жожоба (более известные как китайские финики), айву, кизил, мушмулу германскую и прочие диковинные теперь ягоды и фрукты, которые используются как ингредиенты для приготовления вина, различных десертов и варенья.

Местные ресторанчики предложат такие кушанья как пасту с гранатовым соусом и прочие кулинарные изыски.

"Тропа Забытых Фруктов" пролегает между долиной рек Сенио и Сантемо - именно ззесь расположены восемь "оазисов", в которых фрукты, представленные на фестивале, до сих пор растут в естественных условиях.

www.turizm.ru