Миндаль надо обязательно есть с кожурой
А в кожуре полезного еще больше - например, флавоноидов, которые защищают клетки от окисления и воспаления.
Так что, если вы едите миндаль с кожурой, это хорошая профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы (особенно если при этом вы принимаете витамины Е и С).
Фактическая польза: если вы получаете 31 миллиграмм флавоноидов в день, ваш фактический возраст может снизиться на 3,2 года.
(По материалам RealAge и Института бинарного омоложения.)
Комсомольская правда
02.10.2007
просмотров 2163