Как летом защитить ребенка от отравления

Самая распространенная причина: немытые продукты и руки, на которых скапливается множество вредных бактерий. Чтобы избежать отравлений, тщательно следите за качеством употребляемых продуктов и чистотой своих рук и приучайте к этому ребенка.

Покупка и обработка продуктов

Всегда относитесь с осторожностью к покупке свежих фруктов, овощей и ягод. Помните, что каждый плод созревает в отведенный для него природой срок. Поэтому арбузы в июне или клубника в апреле должны вызывать у вас настороженность и недоверие. Лучше подождать, когда на рынке появятся плоды, созревшие естественным путем.

Перед употреблением любые плоды нужно хорошо промыть чистой водой, даже те, которые выросли на вашем садовом участке. Не стоит мыть овощи или фрукты газированными напитками или водой из озера либо реки. При мытье особенно грязных продуктов можно использовать хозяйственное мыло.

Не забывайте также, что мясо и рыба нуждаются в тщательной термической обработке. И, конечно же, не давайте детям пить сырую воду.

Отдых на природе

Собираясь на пикник, позаботьтесь о транспортировке и сохранности продуктов. Чтобы они не подвергались чрезмерному перегреву, используйте пищевую пленку, фольгу или вакуумные контейнеры. Если вы часто ходите на пикники, приобретите термосумку, в которой можно будет переносить продукты.

Не оставляйте еду длительное время открытой. Во-первых, она быстро обветрится, а во-вторых, на нее мигом слетятся мухи, мошки и прочие насекомые — переносчики инфекций.

Особой внимательности требует подготовка к шашлыку. Придирчиво выбирайте мясо, обращая внимание на все мелочи: цвет, запах, условия хранения, текстуру и т. д. Мясо перед жаркой должно хорошо промариноваться. Следите за тем, чтобы шашлык был равномерно и достаточно прожаренным. Выкладывайте его на чистую посуду.
Если хотите с семьей искупаться в каком-нибудь водоеме, выбирайте для этого чистые реки и озера. Заходите в воду в специально отведенных для купания местах. Следите, чтобы ребенок не наглотался сырой воды.

Гигиена

Обучите ребенка элементарным правилам гигиены. Объясните ему, что руки нужно содержать в чистоте и не брать грязными руками продукты питания. Расскажите, к чему это может привести. Приучите его мыть руки после туалета, прогулки, а также перед приемом пищи. Отправляясь на прогулку, держите при себе влажные салфетки.

Doctor.kz