Продукты содержащие клетчатку

Практически невозможно переоценить ценность овощей фруктов, ягод, орехов и семян. Но сейчас мы оцениваем их только как источник клетчатки.

Продукты, которые содержат не менее 5 граммов растительной клетчатки:

• 5 штук чернослива, средних размеров
• 1/3 стакана отрубей
• 1/2 стакана ячменя (приготовленного)
• 1/2 стакана фасоли (приготовленной)
• 1/2 стакана гороха (приготовленного)
• 1/2 стакана стручковой фасоли (приготовленной)
• 1/2 стакана чечевицы (приготовленной)
• 1/2 стакана нута (приготовленного)
• 1/2 стакана зеленого горошка (консервированного или приготовленного)
• 1 стакан пшеничной муки с отрубями
• 1 яблоко средних размеров (если съесть с кожурой)
• 1 стакан брокколи (приготовленных)
• 1 стакан свежей малины
• 2 столовые ложки семян льна
• 1 стакан черники
• 30 г. миндаля

Продукты, которые содержат от 2 до 4 граммов растительной клетчатки:

• 1/2 испеченной картофелины средних размеров (если съесть с кожурой)
• 1/2 стакана бурого риса (приготовленного)
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1/2 стакана моркови, нарезанной кубиками
• 1 стакан красной свеклы, нарезанной кубиками
• 1 ломтик ржаного хлеба
• 1 ломтик хлеба, испеченного из муки с отрубями
• 1 стакан грибов
• 1/2 стакана спаржи
• 2 помидора средних размеров
• 1 стакан капусты
• 1 стакан свежего лука
• 1 стакан сладкого перца
• 1/2 стакана брюссельской капусты (приготовленной)
• 1 апельсин средних размеров
• 1 банан средних размеров
• 1/2 стакана изюма
• 1 груша средних размеров с кожурой
• 2 персика средних размеров, с кожурой
• 1 стакан черешни
• 1/2 стакана кукурузы (консервированной или приготовленной)
• 1/2 стакана шпината
• 1/2 стакана яблочного джема
• 4 сухих или свежих абрикоса
• 2 ложки арахисового масла
• 1 стакан клубники
• 1 грейпфрут средних размеров
• 2 киви средних размеров
• 1 стакан дыни, нарезанной ломтиками
• 5 стаканов арбуза, нарезанного ломтиками
• 3 стакана попкорна
• 5 столовых ложек семян подсолнечника
• 5 столовых ложек семян кунжута
• 7 грецких орехов
• 1 манго средних размеров, без кожуры

Понимая, насколько неудобно и непрактично может быть определение клетчатки в продуктах, предоставленных в таблице, для составления повседневного рациона, просьба отнестись снисходительно. Так как это достаточно приблизительные цифры. Главная цель была обратить внимание на то, в каких продуктах клетчатки больше, а в каких меньше. И не более. Ни в коем случае не стоит ограничиваться выше перечисленными продуктами при составлении ежедневного меню. Важно помнить, что растительная клетчатка нам жизненно необходима, и составляя свою продовольственную корзину, стоит в первую очередь обратить внимание на продукты содержащие клетчатку.

universebeauty.ru

Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!