Рецепты

Блины красные на опаре

В фокусе внимания

Блины красные на опаре

Это, конечно, блины для выходных. Если есть у вас в семье героическая личность, готовая встать раньше всех и поставить опару, чтобы блины были готовы к о-очень позднему завтраку, то вам крупно повезло. Кстати, пока опара поднимается, личность может еще немножко поспать…

0165

Рецепт царских блинов на масленицу

Рецепт царских блинов на масленицу

Пусть кто-то полагает, что поедание блинов — занятие вредное. А на Руси блин всегда считался «символом солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей».

174 просмотра Комментариев пока нет

Рулетики с семгой и нежным сыром

Рулетики с семгой и нежным сыром

20 февраля начинается Масленица. Этот праздник обожают за то, что можно вдоволь наесться блинами. Если вы любите экспериментировать на кухне, готовьте не просто блины, а сложносочиненные блюда из них.

206 просмотров Комментариев пока нет

Печенье с яблоками, изюмом и отрубями

Печенье с яблоками, изюмом и отрубями

Вот самое что ни на есть распрекрасное печенье! И без сахара, и с отрубями. Да еще с фруктами и орехами — для витаминов, всяких полезных минеральных веществ… и вкуса, конечно. Такое печенье можно давать ребенку с собой в школу — тогда у него будет гораздо меньше соблазнов вокруг. Ну разве можно позариться на шоколадный батончик, если у тебя в рюкзаке такая вкуснота?

262 просмотра Комментариев пока нет

Постные блинчики с гречкой

Постные блинчики с гречкой

Предлагаем вам еще постный рецепт с гречкой. Впрочем, такое вкусное и полезное блюдо заслуживает появления на вашем столе не только во время Поста.

172 просмотра Комментариев пока нет

Манная каша на соевом молоке

Манная каша на соевом молоке

Каша каше рознь. При том, что весь Советский Союз в возрасте от двух до пяти кормили манной кашей, толку от нее было немного — разве что сытная. Манку делали из полностью очищенного зерна — вся польза пшеницы оставалась в отрубях. А вкус зависел в основном от количества сахара и масла. Теперь в магазинах здорового питания продается манка из цельномолотой пшеницы — не привычная белая, а темно-кремовая. Каша из нее — даже без молока и масла — получается очень вкусная. А если вы добавите соевое молоко и такую смесь из кураги…

220 просмотров Комментариев пока нет

Котлеты из грибов. Соус из шампиньонов

Котлеты из грибов. Соус из шампиньонов

Говорится в народе: «хорошее начало — половина дела». Видимо, поэтому многие христиане более строго постятся в первую неделю поста. Великий пост подразумевает исключение из рациона мясной, молочной, рыбной пищи и яиц, но меру своего поста надо обязательно согласовывать с духовником, не забыв напомнить о том, каково ваше состояние здоровья.

А на православной хозяюшке лежит забота: как сделать постную трапезу достаточно разнообразной, чтобы постящиеся не унывали, и при этом не разбудить страсти к чревоугодию. Поэтому неплохо бывает, если пища готовится привычная и в то же время не содержит непостных компонентов.

242 просмотра Комментариев пока нет

Постные щи

Постные щи

Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады — постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны.

177 просмотров Комментариев пока нет

От овощей до круп: как хранить разные продукты на кухне

От овощей до круп: как хранить разные продукты на кухне

Грамотная система хранения делает жизнь проще и веселее. Рассказываем, как правильно хранить на кухне самые разные продукты.

243 просмотра Комментариев пока нет

Постные супы

Постные супы

Прекрасно, если в вашем семейном рационе обычны супы. Большинство из них имеют очень приятные постные варианты или легко адаптируются к посту. Основной момент технологии постного супа: своевременная закладка компонентов, так, чтобы к концу приготовления все они были готовы одновременно, сначала более твердые, потом более нежные, например, для борща свекла и морковь закладываются ранее картофеля и капусты. Приятно улучшает вкус супа легкое поджаривание овощей. Большинство постных овощных супов приобретает лучший вкус и аромат при добавлении в самом конце измельченной долечки чеснока. Не забывайте и о других специях, зелени, лавровом листе. Можно использовать и готовые смеси или кубики для бульона, только придется следить за их составом: не добавлены ли непостные компоненты. Возможно и отдельное приготовление овощей, измельчение в суп-пюре всех или части компонентов, подача с гренками или сухариками, или даже, по-восточному, с пресным рисом (здесь имеет смысл варить суп с очень выраженным вкусом, острым или соленым).

208 просмотров Комментариев пока нет

Постные голубцы с перловкой

Постные голубцы с перловкой

Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады — постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны.

247 просмотров Комментариев пока нет

Гречка для Великого Поста

Гречка для Великого Поста

Прекрасный рецепт для полноценного питания во время Великого Поста.

363 просмотра Комментариев пока нет

Готовим волшебный глинтвейн: 7 главных секретов

Готовим волшебный глинтвейн: 7 главных секретов

Праздники не обходятся без этого согревающего, ароматного, пряного напитка. Мы собрали для вас несколько простых, но очень важных советов, как сварить потрясающий глинтвейн.

361 просмотр Комментариев пока нет

Как некоторые гормоны влияют на ваш аппетит и как держать их под контролем

Как некоторые гормоны влияют на ваш аппетит и как держать их под контролем

Если в погоне за идеальной фигурой вами уже перепробованы все известные средства, а результата как не было, так и нет, пришло время обратить внимание на гормоны. Возможно, причина именно в них.

423 просмотра Комментариев пока нет

Как правильно солить еду: полезные советы

Как правильно солить еду: полезные советы

Казалось бы, что может быть сложного в том, чтобы правильно посолить еду? И можно ли ее посолить правильно? Оказывается, что да. Читайте новый обзор с полезными советами.

385 просмотров Комментариев пока нет

Как составить идеальное меню на завтрак

Как составить идеальное меню на завтрак

Мы подготовили для вас несколько отличных советов по составлению утреннего меню. Это настоящий завтрак-конструктор, который поможет вам всегда оставаться в форме.

411 просмотров Комментариев пока нет

Что расскажет о здоровье карта акне?

Что расскажет о здоровье карта акне?

Дерматолог и эксперт по аюрведе объединили усилия, чтобы составить карту акне — она поможет быстро понять причину сухости, морщин и высыпаний на лице.

332 просмотра Комментариев пока нет

Как экономить на питании: практичные советы

Как экономить на питании: практичные советы

Реальность такова, что цены на продукты растут гораздо быстрее, чем заработные платы. Сегодня мы расскажем, как экономить на питании так, чтобы не страдало качество продуктов.

535 просмотров Комментариев пока нет

Польза и особенности приготовления йогурта в домашних условиях

Польза и особенности приготовления йогурта в домашних условиях

Йогурт относится к категории ценных древних продуктов. Слагаются легенды о том, как он появился в нашем рационе. Одна из них гласит, что сам ангел продиктовал способ приготовления этого «волшебного эликсира» Аврааму.

624 просмотра Комментариев пока нет

Смузи для детокса: 5 рецептов на любой вкус

Смузи для детокса: 5 рецептов на любой вкус

Лето — идеальное время для проведения детокса. Во-первых, в магазинах и на рынках полно фруктов, ягод, овощей и трав нового урожая. Во-вторых, стоят они на порядок дешевле нежели зимой. В-третьих, именно летом нам так хочется похудеть, а детокс гарантирует тонкую талию и минус пару килограммов. В общем, именно летом стоит закупиться свежими овощами и фруктами, сдуть пыль с незаслуженно забытого блендера и почувствовать себя миксологом.

561 просмотр Комментариев пока нет

Летний салат

Летний салат

Летний салат для большой компании! Приготовьте его и возьмите с собой на природу.

522 просмотра Комментариев пока нет

Окрошка с редисом

Окрошка с редисом

Открываем сезон окрошки этим замечательным рецептом. Сохраните его, так как готовить эту окрошку на протяжении лета вам захочется не раз.

484 просмотра Комментариев пока нет

Рыба моей мечты: все о том, как правильно готовить лосося

Рыба моей мечты: все о том, как правильно готовить лосося

Красная рыба крайне полезна для здоровья человека. Это ценный источник жизненно важных витаминов, минералов и других полезных веществ. Регулярное употребление этого продукта поможет укрепить иммунитет, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, успокоить нервную систему.

954 просмотра Комментариев пока нет

4 рецепта салатов для худеющих

4 рецепта салатов для худеющих

Когда лето уже не за горами, мы ищем максимально простой и быстрый способ скинуть набранные за зиму лишние килограммы, но как известно, не существует одинаково эффективных для всех диет. Однако универсальное решение, которое, мы уверены, вам понравится, все-таки есть.

833 просмотра Комментариев пока нет

Девять способов, как приготовить яйца по-новому

Девять способов, как приготовить яйца по-новому

Сложно представить себе другой столь же популярный в нашей стране продукт, как яйцо. И несмотря на многообразие способов его приготовления, чаще всего мы делаем омлет или глазунью на завтрак, отвариваем яйца вкрутую для последующего добавления в салат, ну и, конечно же, используем для выпечки. Вот несколько советов, которые облегчат вам жизнь и упростят приготовление некоторых блюд на базе яиц.

804 просмотра Комментариев пока нет

Как приготовить идеальные сырники: 10 советов

Как приготовить идеальные сырники: 10 советов

Нежные сырники — вот самый лучший завтрак. В новом обзоре рассказываем, как сделать так, чтобы сырники у вас получились идеальными.

826 просмотров Комментариев пока нет

Рецепты национальных блюд на наурыз

Рецепты национальных блюд на наурыз

Гостеприимство — основная черта характера казахского народа. Даже, если вы на минуту и по очень важному делу «забежите» в казахский дом, хозяин все равно усадит вас за стол и предложит ароматный чай со сладостями.

1851 просмотр Комментариев пока нет

8 вкуснейших новогодних салатов

8 вкуснейших новогодних салатов

Когда до Нового года остаются буквально считанные дни, самое время задуматься о праздничном меню. И если вы хотите удивить гостей и порадовать домочадцев оригинальными блюдами, то эти салаты точно должны попасть к вам на стол.

1267 просмотров Комментариев пока нет

Полезные свойства чая мате

Полезные свойства чая мате

Напиток, приготовленный специальным образом из листьев и молодых побегов падуба парагвайского, называется чай мате. Это дерево распространено не только в Парагвае, но и в Аргентине и в Бразилии. Специфический вкус напитка и его биологические свойства зависят не только от самого растения, но и от метода приготовления.

919 просмотров Комментариев пока нет

Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)

Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)

Оякодон — разновидность традиционного японского блюда донбури, представляющего собой круглую чашу с рисом, дополненную различными ингредиентами, от куска свинины или говядины до угря. Если верить источникам, оякодон придумали в Осаке около 1900 года, бросив на рис кусочки курицы с весенним луком и залив их яйцом. Название блюда, к слову, буквально означает на японском «мать и дитя».

818 просмотров Комментариев пока нет

 Зеленый кофе — эффективное средство для похудения

Зеленый кофе — эффективное средство для похудения

В настоящее время все больший интерес растет к свойствам зеленого кофе, как средству для похудения.

1370 просмотров Комментариев пока нет

Роллы филадельфия, готовим в домашних условиях

Роллы филадельфия, готовим в домашних условиях

Роллы филадельфия являются одними из самых популярных блюд японской кухни, и самым заказываемым во всех ресторанах нашей страны. Довольно интересен и тот факт, что на самом деле о роллах филадельфия, японцы ничего не слышали, этот вид роллов был приготовлен в Европе и рецептура специально разрабатывалась с учётом особенностей нежного желудка европейцев.

1799 просмотров Комментариев пока нет

Рецепт классического оливье — видео урок

Рецепт классического оливье — видео урок

Ни для кого не секрет, что празднование Нового года без веселого застолья, пенящегося шампанского, манящего запаха мандарин и самого известного и всеми любимого салата оливье не происходит. 

1382 просмотра Комментариев пока нет

Торт на Новый год 2015 «Еловый лес»

Торт на Новый год 2015 «Еловый лес»

Продолжая новогоднюю тематику, предлагаем тебе задуматься о том, какой торт на Новый год 2015 испечь. Ведь праздничный десерт должен быть не только вкусным, но и нарядным и соответствовать новогодней тематике.

1926 просмотров Комментариев пока нет

Необыкновенно вкусная овсянка в банке

Необыкновенно вкусная овсянка в банке

Здоровая пища — это полезная пища, которая тоже бывает разнообразной и вкусной. Ленивая овсянка в банке — это очень простое и оригинальное блюдо, которое можно взять с собой на работу или тренировку. В нём содержится много белка и кальция. Это идеальное блюдо для тех, кто не любит горячие каши. Еще одним плюсом является гибкость этого рецепта. Можно всегда добавлять новые ингредиенты. В этом посте мы представили вам несколько вариантов такой каши. Попробуйте!

2086 просмотров Комментариев пока нет

Онлайн-консультации Задать вопрос получите консультацию
у наших экспертов

Здоровье это просто