Анонс журнала «Полезная кулинария»

Всё о мёде и продуктах пчеловодства

Мёд – лечит, оздоравливает и омолаживает!

Продукты пчеловодства – маточное молочко, мёд и пыльца – являются натуральными природными веществами, созданные пчелами. В истории развития цивилизации пчелы занимают 50-миллионную нишу. В отличие от преобразования флоры и фауны планеты, пчелы не изменились. Жизнь пчел из века в век существует по единому ритму. Пчелиные продукты применяются с целью лечения – это прополис, пчелиный клей и пчелиный яд.

Лучшие рецепты для осени

Фрукты с медом

 500 г различных фруктов, мед, 1/2 стакана измельченных орехов. Сливы, яблоки, груши очистить, нарезать, положить в посуду, залить медом, посыпать рублеными орехами.

Салат из свежих огурцов

200-400 г свежих огурцов, 1/2 стакана меда. Огурцы нарезать кружочками, уложить на тарелку и сверху полить медом.

Салат из апельсинов, бананов и дыни

2 апельсина, 2 банана, 1 небольшая дыня, 2 столовых ложки меда, 2 столовых ложки кислого сока, 2 столовых ложки толченых орехов.Фрукты очистить, апельсины и бананы нарезать кружочками, а дыню – четырехугольными ломтиками и вперемешку сложить на блюдо (по кругу или прямыми рядами). Залить смесью меда с соком, посыпать толчеными орехами.