В Казахстане ежегодно растет число тучных людей
По словам старшего научного сотрудника лаборатории Динары Сулейменовой, в Казахстане количество людей, сталкивающихся с проблемой лишнего веса, увеличивается на
Одной из причин этому является популяризация фастфуда. «Большой выбор магазинов и магазинчиков, очень широкий ассортимент продуктов питания, обилие закусочных и разнообразных кафе быстрого обслуживания, кулинарий, где можно купить готовую еду. Зачастую эта еда очень жирная, так как жир улучшает вкус пищи», — говорит Сулейменова. Еще один негативный фактор — малоподвижный образ жизни казахстанцев, активно использующих блага цивилизации, например, автомобили и дистанционные пульты управления домашней электроникой.
«Советы: меньше есть и больше двигаться, это очень коротко. Желательно, чтобы еда была здоровой и рациональной — больше овощей и фруктов, кисломолочных продуктов, нежирных сортов мяса и рыбы, крупы, особенно цельнозерновые (например, гречка), в небольших количествах насыщенные жиры — сливочное масло, домашняя сметана. Сахар и сладкую выпечку — исключить. Обязательное условие — двигательная активность, пешие или велосипедные прогулки, подвижные игры на свежем воздухе, походы в горы, катание на коньках или на роликах, занятия фитнесом или тренажерный зал», — рекомендует Сулейменова.
В то же время специалист считает, что Доклад продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН о том, что к 2030 году страны Центральной Азии и Европы могут столкнуться с проблемами ожирения, относится к Казахстану лишь косвенно. По ее мнению, ситуация с ожирением в стране пока еще не катастрофическая. Это связано с тем, что калорийная пища в Казахстане все еще считается дорогостоящей. «Мясная и молочная продукция относится к наиболее затратной по ценовой политике продукцией, я не думаю, что в последние 20 лет у населения республики будет высокая покупательная способность на всей территории», — сказала Сулейменова.
Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!
