Как правильно набрать вес и что съесть, чтоб потолстеть?

Самое простое решение, приходящее на ум,— есть все, что хочется, в любое время и в лю­бом количестве. На деле же такое питание подойдет только тем, кому важно быстро попра­виться, но не важно, что после этого будет с фигу­рой и здоровьем. На самом деле правильно набрать вес — это целая наука, причем не такая простая, как кажется на первый взгляд.

Причины худобы

Какие причины? У меня конституция такая!

А еще наследственность: мама худенькая, папа тоже. Сколько ни едим — не поправляемся«,— скажет иная худышка. Хорошо, если дело действительно в «конституции». Но ведь бывает и так, что в при­чинах худобы приходится разбираться вместе с вра­чами и диетологом (а иногда — и с психологом). Особенно в тех случаях, если вы ведете обычный образ жизни, не сидите на диетах и полноценно отдыхаете, а килограммы «тают» на глазах. Тогда, возможно, резкой потерей веса организм пытается вам сказать: «Со мной не все в порядке!». Сбой мо­жет произойти по мно­гим причинам: проблемы с пищеварением, аллер­гия, эндокринные нару­шения, онкологические заболевания. Наконец, постоянный стресс или хроническая депрессия.

Поэтому, если вы начали резко терять в весе, с похо­дом к врачу тянуть не стоит!

Если же со здоровьем все в по­рядке, и поправиться вы хотите из эстетических соображений, вам пригодятся эти советы.

Диета для набора веса

Итак, для начала садимся на диету. Да-да, на диету! Здоровое и сбалансированное питание необходимо в любом случае — неважно, худеете вы или полнеете. Разница лишь в количестве калорий, которые вам необходимо употребить за день.

Чтобы набрать вес, организму нужно получать на 600-700 килокалорий больше, чем он затрачивает. Но не пытайтесь за раз съесть огромную порцию, лучше разделите всю дневную еду на 4 полноценных приемов пищи и 2-3 легких перекуса между ними.

Важно, чтобы в вашем меню было как можно больше белков и «сложных» углеводов. Белки по­могут нарастить мышечную массу, а углеводы повысят калорийность рациона.

Завтрак. Ни в коем случае его не исключайте, ведь он даст не только калории, но и заряд бодро­сти на весь день. Сварите кашу на молоке — с мас­лом и сухофруктами, сделайте омлет или парочку бутербродов с ветчиной и сыром. Запейте все это чашечкой чая с сахаром или кофе со сливками. Хотя бы три дня подряд ваш завтрак должен состоять из неповторяющихся блюд.

Второй завтрак. Чай или кофе с выпечкой и ка­кой-нибудь фрукт (банан, яблоко).

Обед должен быть полноценным — из трех блюд. В суп можете смело добавлять сметану, а салат за­правлять оливковым маслом (растительные жиры вам тоже необходимы).

Основное блюдо — мясо или рыба с гарниром.

В качестве последнего почаще выбирайте мака­роны — это настоящие углеводные бомбы.

На полдник выпейте стакан кефира или съешьте баночку йогурта.

На ужин снова приготовьте кашу или фруктовый салат. Помните: до отхода ко сну вы можете еще раз легко перекусить.

Старайтесь в течение дня выпить 2-3 литра воды. И не допускайте появления чувства голода! Однако впадать в другую крайность и переедать тоже не стоит — это лишь прибавит тяжесть в животе и ис­портит сон.

Продукты, помогающие набрать вес

Мучные: хлеб, крупы, рис, макароны.

Овощи: оливки, кукуруза, авокадо, бобовые, ка­бачки, картофель, патиссоны.

Молочные продукты: молоко, сметана и творог высокой жирности, фруктовые йогурты, твердые сыры, мороженое, глазированные сырки, молочные коктейли.

В вашем меню также должны постоянно присут­ствовать: мясо (лучше свинина и баранина), птица, рыба, яйца (в любом виде), жирные сорта рыбы (ло­сось, семга, форель), арахисовое и сливочное масло, орехи, сухофрукты.

А вот на фаст-фуд налегать не стоит — в нем много «плохого» жира, который не позволит попра­виться с пользой для здоровья.

Объедаться сладостями — тоже не лучший вы­ход. От тортиков и пирожных увеличатся бока и жи­вот, и фигура потеряет пропорциональность. Лучше «подружитесь» с медом! Помимо того, что этот про­дукт калориен, он еще и чрезвычайно полезен.

Физкульт-привет

Но одного правильного питания недостаточно.

Для того чтобы набранный вес равномерно рас­пределялся по всему телу, необходима физическая активность. Однако упражнения, рекомендуемые желающим набрать вес, будут отличаться от тех, кто всеми силами стремится от него избавиться.

Если вы не хотите, чтобы при округляющихся фор­мах руки и ноги оставались тонкими, как прутики, мышцам нужно дать нагрузку: жимы с гантелями, отжимания, различные махи и выпады.

Помните: нагрузки должны быть не изнуряю­щими, а, наоборот, придающими заряд бодрости.

Аэробные упражнения (бег, плавание, танцы, езда на велосипеде) вам не подходят. С их помощью можно скорее сбросить вес, нежели набрать его.

Маленькие хитрости

Чтобы гарантированно съесть необходимую порцию за обедом или ужином, минут за 20 до при­ема пищи выпейте стакан натурального фруктового сока.
Добавляйте в блюда приправы, возбуждающие аппетит: имбирь, черный и кайенский перец, ко­рицу, гвоздику, карри, горчицу.

Пейте настой мяты. Он повышает аппетит и нормализует пищеварение. Приготовить настой проще простого: 3 ст.л. сухих листьев мяты насыпать в термос, залить 1 л кипятка и настаивать 30 минут. Принимать по 1/2 стакана за 15-20 минут до еды для возбуждения аппетита и через полчаса после еды — для нормализации пищеварения.

По возможности, ешьте в компании. Диетологи заметили, что во время непринужденного застоль­ного разговора люди съедают больше, чем если бы они ели в одиночестве.
И главное — настройтесь на положительный результат!

Красота жизни

Проконсультируйтесь у нашего специалиста прямо сейчас. Это бесплатно!

Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!