Ищете врача или клинику? Поможем найти!

Диетический рецепт: Салат витаминный

Диетический рецепт: Салат витаминный

Состав:

  • 200 гр. ветчины,
  • 1-2 яблока,
  • 200 гр. винограда без косточки,
  • 200 гр. квашеной капусты,
  • лук порей,
  • красная луковица,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • зубчик чеснока,
  • сок 1 лимона,
  • зерна граната для украшения.

Приготовление:

1. Ветчину порезать соломкой, красный лук и лук порей кольцами. Чеснок измельчить и добавить к маслу. Яблоки порезать дольками.

2. Дольки яблок уложить на тарелку, сбрызнуть соком лимона. В отдельной чашке смешать ветчину, лук, квашеную капусту и виноград. Посолите и поперчите. Выложить смесь на яблоки, выдавить сверху сок половины лимона и залить чесночным маслом. Украсить зернами краната и листочками зелени.

Приятного аппетита!

edazdorov.ru

Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!

14.12.2012
просмотров 2106