Тыквенный суп
Состав:
- 600 г очищенной тыквы
- 2 моркови
- 2 картофеля
- 1 зубчик чеснока
- кубики куриного бульона
- 2 щепотки корицы
- соль
- оливковое масло
Приготовление:
- В масле обжарить в течении 1-2 минуты порезанный лук, морковь, чеснок. В конце добавить корицу, порезанные кубиками тыкву и картофель. Залить бульоном в таком количестве, чтобы закрыть овощи.
- Варить суп до готовности. Приправить солью и перцем. Взбить блендером до однородной массы. Подавать с гренками.
Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку!
08.07.2013
просмотров 2630